Jens Lönneker präsentiert die Studie „Essen in Deutschland – Prognosen, Wirklichkeit und Zukunft“: Sie erhalten Erkenntnisse darüber, wie sich Essgewohnheiten in den letzten Jahren verändert haben und welche Trends die Zukunft prägen werden. Im Fokus dieses Webinars stehen Themen wie Individualisierung, Diversifizierung, der Boom pflanzenbasierter Produkte, die Rolle der sozialen Medien sowie die wachsende Bedeutung von Gesundheit und Nachhaltigkeit.

Nutzen Sie die Chance, wertvolle Einblicke in die psychologischen Hintergründe des Konsumverhaltens zu gewinnen und erfahren Sie, wie sich diese Erkenntnisse auf Gastronomie, Lebensmittelproduktion und Handel auswirken.