IDM Südtirol - Alto Adige

Tourismusmarketing

Herbstgenüsse in Südtirol

Die Herbstsaison startet in Südtirols Westen zum ersten Mal mit den Wein- und Gastronomiewochen „Herbstgenüsse“. Die vom Bereich Destination Management West von IDM Südtirol organisierte Veranstaltungsreihe ist die Verbindung der Initiativen „Vinschger Herbstauslese“ und „Meraner Herbst“ und nutzt die Synergien, die durch die Neuorganisation der Tourismusverbände Vinschgau Marketing und Marketinggesellschaft Meran entstanden sind.
Von Ende August bis Mitte November wählen verschiedene Betriebe im Vinschgau und Meran und Umgebung ein Thema oder Produkt passend zum Herbst und bieten Herbstgerichte rund um hochwertige, lokale und saisonale Lebensmittel wie Kastanie, Apfel, Kürbis und vieles mehr. „Herbstgenüsse“ ist eine kulinarische Entdeckungsreise basierend auf saisonalen und regionalen Produkten: Vom Radicchio am Deutschnonsberg, der Traube in Meran bis zum Almkäse im Obervinschgau, bieten sich zahlreiche Gelegenheiten, typische Gerichte der Südtiroler Küche zu verkosten.

Weitere Informationen zu den teilnehmenden Betrieben und den einzelnen Veranstaltungen gibt es auf www.herbstgenuesse.net.