IDM Südtirol - Alto Adige

Gastronomie

Für die Gastronomie gelten folgende Bestimmungen:
  • Die 1/10-Regel findet keine Anwendung.
  • Im Lokal dürfen sich nicht mehr Gäste aufhalten, als es Sitzplätze gibt. In Schankbetrieben werden auch die Stehplätze im jeweiligen Abstand von zwei Metern am Tresen hinzugezählt.
  • Tische müssen so angereiht werden, dass ein Abstand zwischen den Personen von zwei Metern oder von einem Meter Rücken an Rücken gewährleistet ist. Davon ausgenommen sind zusammenlebende Mitglieder desselben Haushalts.
  • Weniger Abstand zwischen Personen ist nur mit Trennvorrichtungen möglich.
  • Tische, Utensilien und Trennvorrichtungen müssen nach jedem Kundewechsel gereinigt und desinfiziert werden.
  • Der Konsum und die Verabreichung am Tresen ist nur erlaubt, wenn zwischen den Personen ein Abstand von zwei Metern eingehalten wird oder Trennvorrichtungen vorgesehen sind.
  • Am Tisch kann auf das Tragen eines Schutzes der Atemwege verzichtet werden.
  • Am Tresen kann nur für die unabdingbar notwendige Zeit des Verzehrs auf den Schutz der Atemwege verzichtet werden.
  • Hand-Desinfektion ist vor und nach dem Toilettengang Pflicht.
  • Servierkräfte müssen Masken des Typs FFP2 ohne Ventil oder Gleichwertiges verwenden.
  • Vormerkungs-Systeme werden empfohlen.
vgl. Landesgesetz Nr. 4 vom 08.05.2020, Anlage A, II. D

Empfehlungen für weitere Hygiene- und Schutzmaßnahmen des HGV finden Sie weiter unten im Download-Bereich.

Ansprechpartner:
HGV
T + 39 0471 317 760
recht@hgv.it
www.hgv.it

Roter Hahn
T +39 0471 999 325
info@roterhahn.it
www.roterhahn.it

VPS
T +39 0471 978 321
info@vps.bz.it
www.vps.bz.it

Stand: 13.05.2020