Ein Zusammenwirken, das Früchte trägt.

Im Dienst der Qualität.

IDM Südtirol plant und setzt Marketingmaßnahmen für landwirtschaftliche Qualitätsprodukte aus Südtirol um.

IDM unterstützt die Vermarktung von Lebensmitteln mit den europäischen Herkunftsbezeichnungen „geschützter Ursprung“ (g.U.) und „geschützte geografische Angabe“ (g.g.A.) sowie mit dem Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“. Dabei arbeiten wir im Auftrag des Landes Südtirol, der Konsortien Apfel, Wein und Speck, des Sennereiverbandes Südtirol und der Erzeugervereinigungen der Produkte mit Qualitätszeichen Südtirol.

Die Dachmarke Südtirol bildet den Rahmen für Synergien zwischen Tourismus und Agrarwirtschaft. Durch die Nutzung einzelner Markenelemente für die verschiedenen Produktmarken wird der Wiedererkennungswert gesteigert und der Marktauftritt gestärkt. Wir wollen das Image und den Bekanntheitsgrad der Qualitätsprodukte aus Südtirol festigen und ausbauen, den Absatz steigern und die Internationalisierung fördern. Ob B2B oder B2C – Kunden und Gäste sollen erfahren, dass Gutes aus Südtirol kommt.

Unsere Partner

IDM unterstützt und steht im intensiven Austausch mit den Konsortien Speck, Wein und Apfel, den Sennereiverband Südtirol sowie mit den verschiedenen Fachkommissionen der Produkte mit Qualitätszeichen Südtirol.

Mehr erfahren
Unsere Aufgabenfelder im Agrarmarketing
Produktübergreifende Vermarktung

Wir vermarkten die Agrarprodukte gemeinsam und stärken Südtirol als Herkunftsland.

Kampagnen im In- und Ausland

Wir fokussieren uns auf Qualität, Herkunft und die Menschen hinter den Produkten.

Know-how-Transfer zwischen Sektoren

Wir betreuen verschiedene Agrarsektoren und tragen zum Wissensaustausch bei.

Kooperation mit dem Tourismus

Wir führen Südtirols Landwirtschaft mit den touristischen Angeboten zusammen.

Marketingevents in Südtirol

Wir wollen Produkte erlebbar machen und den Konsumenten binden.

Marketing im B2B-Bereich

Wir stärken das Ansehen und die Wahrnehmung im Lebensmitteleinzelhandel und in der Gastronomie.

Jahresprogramme für Agrarsektoren

Wir erarbeiten gemeinsam mit unseren Partnern übergreifende Projekte.

Stärkung der Produktmarken durch die Dachmarke

Wir unterstützen Leistungsträger bei der Ausrichtung an den Werten der Dachmarke.

Naturtalente

Südtirol, durch und durch

Südtiroler Apfel g.g.A.
Milch und Milchprodukte
Produkte mit Qualitätszeichen Südtirol
Südtiroler Speck g.g.A.
Südtirol Wein DOC

Image & Bekanntheit

Wir wollen das Image und die Bekanntheit der Südtiroler Qualitätsprodukte festigen und weiterentwickeln. Dabei fokussieren wir uns auf die Qualität, die Herkunft, die Menschen hinter den Produkten und das einzigartige Südtiroler Lebensgefühl.

Premiumvertrieb

Wir wollen die Präsenz der Südtiroler Agrarprodukte in den Premium-Vertriebskanälen weiter ausbauen. Dazu führen wir Aktivitäten am Point of Sale, Haus-Messen sowie Südtirol-Wochen durch und schulen Verkäuferinnen und Verkäufer.

Einheitliche Auftritte

Wir wollen neben produktspezifischen Aktionen die gemeinsamen Auftritte der verschiedenen Qualitätsprodukte zu einer Genuss- und Erlebniswelt weiterentwickeln.

Unsere Aufgaben

Gutes bewahren, Neues wagen

Product Management

Ein Auge auf Südtirols Schätze

IDM Südtirol betreut die Produktsektoren Apfel, Wein, Speck, Milch und Produkte mit Qualitätszeichen Südtirol.

Trade Marketing

Von Business zu Business.

IDM Südtirol plant für die Südtiroler Qualitätsprodukte Marketingaktivitäten im Lebensmitteleinzelhandel

Veranstaltungen

Aus Produkten werden Erlebnisse

IDM Südtirol plant Messen, B2B- und B2C-Events sowie Produktfeste.

PR & Social Media

In aller Munde

IDM Südtirol bietet Südtirols Produkten eine Bühne in sozialen Netzwerken und begleitet Medienvertreter, Blogger und Influencer.

Projekte und Kampagnen

Ausgeklügelte Aktionen

IDM Südtirol plant produktspezifische, produktübergreifende und sektorenübergreifende Projekte und Kampagnen.

EU Projekte

It’s from Europe.

IDM Südtirol unterstützt die Konsortien bei der Einreichung und Durchführung von EU-geförderten Kampagnen.

IDM / Marco Parisi

Agrarmarketing

Genuss als Berufung und Beruf – Verein der „Südtiroler Genussbotschafter“ gegründet

07.04.2022
1 min

Südtiroler Genussbotschafter sind Multiplikatoren, Vermittler und Botschafter für Südtirol und seine Qualitätsprodukte. Über 60 ausgebildete Botschafter gibt es bereits, die professionell das Land und seine qualitativ hochwertigen Produkte im In- und Ausland bewerben und vor Kurzem haben sie sich zu einem Verein zusammengeschlossen. Als Koordinatoren des Projekts „Genussbotschafter“, werden wir auch in Zukunft weiterhin eng mit den Botschaftern und Botschafterinnen zusammenarbeiten.

Seit nun schon elf Jahren sind die Südtiroler Genussbotschafter aktiv in Südtirol selbst und in den Märkten unterwegs. Mit umfassenden Kenntnissen über Land, Leute, Tradition und natürlich die Qualitätsprodukte Südtirols, halten sie dabei Vorträge und Schulungen, betreuen Messestände, präsentieren auf Veranstaltungen, Weinverkostungen und im Einzelhandel und begleiten Genusswanderungen und Pressereisen. Engagiert werden sie von Produzenten, Hoteliers, Verbänden, Privatpersonen oder direkt von uns, um die Vielfalt der heimischen Qualitätsprodukte von der Herstellung über die Verarbeitung hin zum Genießen zu vermitteln. Durch den Zusammenschluss als Verein, haben sie jetzt die Möglichkeit, ihre Tätigkeiten noch professioneller zu gestalten. Nach rund zehn Jahren Südtiroler Genussbotschafter ist dieser Zusammenschluss ein entscheidender Schritt in Richtung Professionalisierung und Selbstständigkeit.

Paul Zandanel, Christine Gostner-von Stefenelli, Peter Perez, Jürgen Geier, Hubert Unterfrauner, Paolo Tezzele und Sigrid Innerebner sind die Gründungsmitglieder des Vereins „Südtiroler Genussbotschafter“. Sichtbarkeit haben die Botschafterinnen und Botschafter des Genusslands Südtirol auf der offiziellen Plattform der Südtiroler Qualitätsprodukte unter dem Link: www.qualitaetsuedtirol.com/de/testimonials/genussbotschafter.

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