Webinar

Alimentazione in Germania: previsioni, realtà e futuro

16.01.2026

14:00 - 15:15

Online

Termine d'iscrizione: 14.01.2026

Jens Lönneker presenta lo studio “L’alimentazione in Germania: previsioni, realtà e futuro”: scoprirete come sono cambiate le abitudini alimentari negli ultimi anni e quali tendenze plasmeranno il futuro. Al centro dell’attenzione saranno tematiche come l’individualizzazione, la diversificazione, il boom dei prodotti a base vegetale, il ruolo dei social media e la crescente importanza di salute e sostenibilità.

Avrete l’occasione di cogliere preziose intuizioni sugli aspetti psicologici alla base del comportamento dei consumatori e comprendere quale sia l’influenza di tali fattori su gastronomia, produzione alimentare e commercio.