Il megatrend della salute ha una grande rilevanza per l’economia e la società. Il mercato globale del benessere sta crescendo del 10% all’anno. Quali opportunità ci sono per l’industria della salute e del benessere in Alto Adige? E a quali trend deve prepararsi il settore? Sono state queste le domande al centro della Wellness Conference Alto Adige.

Dopo la battuta d’arresto causata dalla pandemia, il mercato del benessere è in forte ripresa in tutto il mondo e continua a crescere come mai prima d’ora. Il crescente interesse offre enormi opportunità per le aziende altoatesine di questo settore. Durante la conferenza, organizzata da noi di IDM, ci siamo occupati di dare alle aziende interessate alcuni input su prodotti e servizi innovativi che possono offrire ai loro clienti. Abbiamo trattato anche il tema della sostenibilità attraverso degli esempi pratici locali. Infine, nell’ambito di una Mini Expo, alcune imprese altoatesine hanno presentato le loro novità di prodotto.

I relatori hanno presentato diversi approcci, tra cui ad esempio “Healthy Agein”, “Secrets of Longevity” e “Holistic Health” e hanno analizzato le grandi tendenze del benessere che giocheranno un ruolo importante nel futuro del settore. Secondo Corinna Mühlhausen, ricercatrice dello Zukunftsinstitut di Francoforte, dopo la pandemia si è sviluppata una nuova concezione della salute. Infatti, oltre a quella fisica, in futuro sarà l’equilibrio psichico ad essere al centro dell’attenzione del settore del benessere. Di conseguenza, i fornitori con un atteggiamento olistico nei confronti della salute riusciranno ad essere più attraenti per gli ospiti. Con Gianluca Winkler, fondatore e CEO di AbFab The Quick Recovery Club, si è dato spazio alla tematica dell’epigenetica, la scienza che si occupa dell’influenza dell’ambiente sull’attività dei geni e a come questa attività può migliorare la qualità della vita. Anche la longevità è stata una tematica centrale. Nella sua presentazione, Dan Buettner Jr. ha spiegato i risultati della sua ricerca in questo ambito, con un focus su nove abitudini nutrizionali e di stile di vita e ha dimostrato che i comportamenti nutrizionali, sia sani, che malsani, sono contagiosi. Secondo Buettner, quindi, è importante circondarsi di persone con abitudini sane.

Infine, esempi pratici di interventi sostenibili dall’Alto Adige sono stati forniti da Paolo Ferretti di MoFood, co-owner di AlpiNN insieme a Norbert Niederkofler, che ha presentato il loro concetto olistico di gestione dell’acqua potabile nella gastronomia, nel rispetto dell’ambiente e delle persone. Fabrizia Grimaldi e Francesca Peggion di FF Cosmetics, invece, hanno presentato il loro marchio Hormoon, la prima linea di skincare italiana che si adatta alle fasi ormonali delle donne e alle rispettive esigenze della pelle.