Le iniziative future del Consorzio Mela Alto Adige e gli attuali approcci scientifici del Centro di Sperimentazione Laimburg sono stati al centro della recente conferenza online organizzata dal Consorzio Mela Alto Adige. 

All’incontro, a cui hanno partecipato gli ambasciatori della mela, è stato fatto un bilancio dei traguardi raggiunti nell’anno appena passato. Nel 2021, da maggio a novembre sono state realizzate quasi 400 visite guidate fra i meleti, con oltre 4.700 visitatori interessati. Grazie a queste visite guidate ma anche a progetti scolastici, interviste, trasmissioni live e riprese video, è stato possibile rafforzare e ampliare la consapevolezza verso la mela quale prodotto di qualità.

È stata inoltre presentata ai partecipanti una nuova iniziativa: il gruppo di lavoro “Comunicazione della frutticoltura dell’Alto Adige”. L’obiettivo? Dare informazioni relative al mondo delle mele ai media altoatesini nonché a specifici gruppi target e, allo stesso tempo, canalizzare le attività comunicative. In questo modo si dovrebbe aumentare la consapevolezza verso il grande network delle mele. Inoltre, il gruppo di lavoro propone alle diverse organizzazioni del mondo delle mele dell’Alto Adige, di far loro visita e informarle direttamente.

L'incontro si è concluso con una visita guidata virtuale attraverso il Laboratorio Aromi e Metaboliti del Centro di Sperimentazione Laimburg e uno spuntino digitale.