IDM Südtirol - Alto Adige

Marketing del Turismo

I sapori dell’autunno in Alto Adige

La stagione autunnale si aprirà per la prima volta con le settimane enogastronomiche “Sapori d’autunno”. L’evento, organizzato dal reparto Destination Management West di IDM Alto Adige, nasce dall’unione delle iniziative “Selezione di autunno in Val Venosta” e “Autunno Meranese” e sfrutta le sinergie create dalla riorganizzazione dei consorzi turistici Val Venosta Marketing e Merano Marketing all’interno di IDM.
Da fine agosto a metà novembre esercizi selezionati della Val Venosta e di Merano e dintorni sceglieranno un tema oppure un prodotto autunnale, proponendo piatti a base di mele, castagne, zucche e molto altro.
“Sapori d’autunno” è infatti un viaggio culinario alla scoperta delle specialità locali e dei prodotti di stagione della zona. Dal radicchio dell’Alta Val di Non, passando per l’uva di Merano, fino al formaggio di malga della Val Venosta, si potranno gustare specialità tipiche della cucina altoatesina.

È possibile trovare maggiori informazioni su esercizi partecipanti all’iniziativa ed eventi sul sito web www.saporidautunno.net.