IDM Südtirol - Alto Adige

Marketing agroalimentare

Il latte fieno dell’Alto Adige al centro di una campagna promozionale

04.06.2020

La produzione di latte fieno è uno dei metodi più antichi e tradizionali di produzione del latte. I contadini dell’Alto Adige si concentrano sulla sostenibilità e contribuiscono in modo significativo alla conservazione del paesaggio montano.

Proprio il nostro territorio è la più grande area italiana di produzione contigua di latte fieno e ha così tutte le premesse per diventare il pioniere di questo settore produttivo in Italia. Per questo motivo il latte fieno, uno dei prodotti di qualità dell’Alto Adige, è il protagonista di una campagna di comunicazione sul territorio italiano. Si tratta di una campagna stampa e TV che è stata pubblicata su riviste come “Giallo Zafferano” e “La Cucina italiana” e trasmessa su emittenti televisive come “Real Time” e “Food Network”. La campagna è comparsa anche su piattaforme digitali come Youtube e alcuni portali di cucina.

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L’obiettivo della campagna è quello di informare e sensibilizzare il consumatore sulla tematica del latte fieno dell’Alto Adige, promuovere la vendita di prodotti a base di latte fieno sul mercato italiano e posizionarli come prodotti premium.

La scorsa settimana si è conclusa la prima parte della campagna, che proseguirà il prossimo autunno.