IDM Südtirol - Alto Adige

Ristorazione

Al settore della ristorazione si applicano le seguenti disposizioni:
  • La regola del 1/10 non si applica.
  • Non possono essere presenti più clienti di quanti siano i posti disponibili nel ristorante. Nei pub e nei bar vengono calcolati anche i posti in piedi al bancone a due metri di distanza uno dall'altro.
  • I tavoli devono essere posizionati in modo da garantire una distanza di due metri o almeno un metro di distanza da schiena a schiena. Questo non è necessario per i membri dello stesso nucleo familiare che vivono insieme.
  • Una minore distanza tra le persone è possibile solo alla presenza di dispositivi di separazione.
  • I tavoli, gli utensili e i dispositivi di separazione devono essere puliti e disinfettati dopo ogni cambio di cliente.
  • Il consumo e il pagamento al bancone sono consentiti solo se è possibile mantenere due metri di distanza tra le persone o se sono previsti dispositivi di separazione.
  • A tavola non è necessario indossare una protezione respiratoria.
  • Al bancone si può fare a meno della protezione delle vie respiratorie solo per il tempo strettamente necessario al consumo.
  • La disinfezione delle mani è obbligatoria prima e dopo aver utilizzato la toilette.
  • Il personale di servizio deve utilizzare mascherine di tipo FFP2 senza valvola o equivalente.
  • Si consigliano sistemi di prenotazione.
Si veda la Legge provinciale n. 4 dell'08.05.2020, allegato A, II. D

Nell'area download sottostante possono essere consultate ulteriori raccomandazioni da parte di HGV sulle misure igieniche e di protezione (PDF).

Contatti:
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Gallo Rosso
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Stato: 13.05.2020