Specialità gastronomiche locali nei Vinum Hotels

Una cooperazione tra Vinum Hotels, IDM e consorzi mira a dare maggiore visibilità ai prodotti di qualità dell’Alto Adige. Con il motto “Rendezvous con specialità altoatesine”, dal 5 aprile i prodotti che si fregiano dei regimi di qualità dell’Unione Europea, come le mele, lo speck e lo Schüttelbrot IGP o il vino DOC, e i prodotti con Marchio di Qualità Alto Adige sono presenti nei piatti del rinomato gruppo alberghiero: dalla prima colazione agli spuntini, fino all’aperitivo e alla cena.

Anche il programma di intrattenimento per gli ospiti ha un forte tocco altoatesino, con degustazioni di prodotti, tour delle mele e delle cantine, nonché escursioni ai rifugi, dove vengono serviti spuntini con prodotti di qualità altoatesini. 

I prodotti di qualità altoatesini sono presenti nei Vinum Hotels fino al 21 aprile.

Un win win per i Vinum Hotels e per i prodotti di qualità dell'Alto Adige

Grazie a questa collaborazione, i prodotti locali vengono usati maggiormente. Ma non solo! Gli albergatori possono apprezzare la varietà e la qualità dei nostri prodotti e, nel migliore dei casi, si svilupperanno relazioni a lungo termine tra i produttori e i Vinum Hotels. Così facendo, agli ospiti verrà offerta un’autentica esperienza gastronomica e potranno conoscere meglio i nostri prodotti.

Le settimane gastronomiche sono state programmate intenzionalmente nella stagione intermedia: in questo modo il personale dei Vinum Hotels ha il tempo necessario per prepararsi e per prestare l’adeguato supporto all’iniziativa. Per il prossimo anno è in programma la continuazione dell’iniziativa.

Trovate maggiori informazioni nel nostro comunicato stampa.