Gli ambasciatori e le ambasciatrici del gusto presentano i prodotti di Qualità Alto Adige in occasione di eventi e nei punti vendita di generi alimentari, partecipano come relatori a corsi di formazione e conferenze, supportano gli stand fieristici, presenziano a degustazioni di vino o escursioni all’insegna del gusto e accompagnano i viaggi per la stampa. In qualità di esperti del settore vengono ingaggiati da produttori, albergatori, associazioni, privati o direttamente da IDM per comunicare con competenza, passione e racconti coinvolgenti la varietà dei prodotti di qualità dell’Alto Adige.