Dalle fragole alle ciliegie, fino ad arrivare alle albicocche e ai lamponi: quest’anno ci sono tutti i presupposti per prevedere un ottimo raccolto dei piccoli frutti. Poche nottate di gelo in primavera e buone condizioni climatiche garantiscono infatti un’elevata qualità dei frutti. Si prevede quindi un raccolto maggiore rispetto allo scorso anno.

Per fregiarsi del Marchio di Qualità Alto Adige, i piccoli frutti e la frutta a nocciolo del nostro territorio devono soddisfare standard qualitativi superiori alla media e il raccolto deve essere effettuato esclusivamente a mano. Il marchio garantisce la provenienza e la qualità dei prodotti e le zone di coltivazione si trovano in Val Venosta, Valle Isarco, Val Pusteria e Val d’Ultimo, a San Genesio e sul Renon.

Il raccolto delle fragole è iniziato leggermente prima rispetto all’anno scorso e la situazione appare già molto promettente. Anche per i lamponi le condizioni di partenza sono molto buone. Per quanto riguarda le ciliegie, le poche nottate di gelo registrate lasciano presupporre un’ottima qualità dei frutti. In Val Venosta il raccolto delle ciliegie prenderà il via a inizio luglio e il risultato stimato è di 650 tonnellate. Anche per la Val Martello si prevedono buoni risultati. L’apertura della stagione sarà celebrata durante le Giornate delle Fragole, dal 18 giugno al 9 luglio. Infine, il raccolto delle albicocche inizierà a luglio e si concluderà a metà agosto. Anche per queste è stimata una resa normale, intorno alle 380 tonnellate.

I piccoli frutti e la frutta a nocciolo con il Marchio di Qualità dell’Alto Adige vengono commercializzati da Egma Asta Frutta di Vilpiano e dall’Associazione delle cooperative ortofrutticole della Val Venosta VI.P. La vendita avviene prevalentemente presso i mercati all’ingrosso e i commercianti al dettaglio, ma anche nei negozi di frutta e verdura locali. Noi di IDM sosteniamo l’inizio della stagione del raccolto con iniziative rivolte al commercio all’ingrosso in Italia. Fragole, lamponi, ciliegie e albicocche con il Marchio di Qualità Alto Adige saranno presentate a Padova, Firenze, Roma, Milano e Bergamo dal 4 all’8 luglio. A Verona, Torino e Genova gli ospiti d’onore saranno invece gli ortaggi con il Marchio di Qualità, dall’11 al 13 luglio.