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Marketing agroalimentare

I prodotti di qualità altoatesini arrivano a Eataly

06.12.2022

Vini Alto Adige DOC, mele e Speck Alto Adige IGP, succo di mela, aceto di mele e crauti con Marchio di Qualità Alto Adige: sono questi i prodotti che sono stati accolti a ottobre e novembre sul palcoscenico di alcune filiali di Eataly in Germania e Italia, fino ad arrivare ai menù dei ristoranti associati in USA. I prodotti di qualità dell’Alto Adige e i prodotti altoatesini con denominazione di origine europea non erano presenti solo sugli scaffali, ma sono stati anche protagonisti di alcune degustazioni. Inoltre, è stato organizzato un evento per gli interessati e un corso di formazione per il personale di vendita di Eataly, in cui è stato trasmesso tutto quello che c’è da sapere sui prodotti altoatesini. Noi di IDM abbiamo avviato la collaborazione con Eataly nel 2018 e organizzato anche gli eventi in loco.

“Comprare, mangiare, imparare”: questo è il motto di Eataly, uno dei maggiori distributori e promotori di specialità italiane al mondo, con filiali sparse in tutto il mondo. Abbiamo scelto questo rinomato partner per aiutare i produttori ad aprire nuovi canali di vendita per i loro prodotti di qualità nel segmento premium. Grazie alla partnership con Eataly, i prodotti di qualità dell’Alto Adige possono ottenere un grande successo anche in Paesi molto interessanti per i nostri produttori. I clienti di Eataly, infatti, sono amanti del gusto, apprezzano i prodotti di qualità e vogliono conoscerne la realizzazione e la provenienza.

Nei mesi di ottobre e novembre, i punti vendita di Roma, Milano, Torino, Trieste e Monaco di Baviera sono stati selezionati per presentare ai loro clienti i prodotti agroalimentari dell’Alto Adige. Inoltre, anche nei ristoranti associati erano presenti piatti realizzati con i prodotti di qualità altoatesini.

Già nel mese di agosto, l’Alto Adige con le sue specialità è stato presentato nelle filiali di Eataly negli USA. Per tutto il mese la catena ha presentato, sia sui propri canali di comunicazione che nelle filiali, lo Speck Alto Adige IGP, il Vino Alto Adige DOC e i prodotti lattiero-caseari con Marchio di Qualità Alto Adige. I produttori e i prodotti sono stati presentati, tra l’altro, sulla piattaforma online di Eataly, e non sono mancati i consigli per le ricette.

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