

Agrarmarketing
In der aktuellen Folge des Podcasts „Zuaglost“ des „Südtiroler Landwirts“ gibt Thomas Fill, Direktor Agrar bei IDM Südtirol, Einblicke unsere in die Arbeit und wie wir uns dafür einsetzen, die Qualitätsprodukte aus Südtirol bei Verbraucherinnen und Verbrauchern bekannt zu machen.
Egal ob Apfel, Speck, Milchprodukte, Honig, Wein oder Kaminwurz – wir setzen uns für alle Qualitätsprodukte ein. Damit das gelingt, ist die Zusammenarbeit mit den Konsortien besonders wichtig. Die Internationalisierungsabteilung sorgt auf weltweiten Messen für die Sichtbarkeit der Produkte. Das Inhouse-Marketing ist für Mediaplanung und Werbemittelproduktion zuständig und das Agrarmarketing-Team positioniert die Produkte im Lebensmitteleinzelhandel. Um auch in Südtirol das Bewusstsein für die heimischen Produkte zu stärken, führen wir Projekte durch wie der Qualichecker auf Südtirol 1, die Weinbotschafter oder das Apfel-Milch-Schulprojekt.
Wir arbeiten auch daran, die Verbindung zwischen Landwirtschaft und Tourismus zu stärken, wie im Landestourismuskonzept 2030 festgelegt. Viele Menschen besuchen Südtirol jährlich und verlangen nach regionalen Produkten. Durch kurze Kreisläufe und enge Zusammenarbeit mit der Hotellerie soll sichergestellt werden, dass Gäste die gewünschten lokalen Produkte erhalten.