Nachhaltigkeit

Vielfalt im Hotelgarten

18.10.2023
1 min

Ein blühender Streifen neben der gemähten Liegewiese, Hecken und Bäume als Trennelemente, ein natürlicher Badeteich oder eine begrünte Fassade: Für Unterkunftsbetriebe gibt es viele Möglichkeiten, ihren Garten- und Eingangsbereich nachhaltiger zu gestalten.

Der neue „Leitfaden für Tourismustreibende“ von IDM, der in Zusammenarbeit mit dem Fachbereich Gartenbau des Versuchszentrums Laimburg gestaltet wurde, zeigt auf, wo genau die Unterkunftsbetreiber den grünen Hebel ansetzen können, um die Biodiversität in touristisch genutztem Grün zu steigern.

Expertinnen und Experten aus der Wissenschaft und Forschung sowie Pionierinnen und Pioniere geben darin spannendes Hintergrundwissen und wertvolle Tipps zu diversen Bereichen der Gartengestaltung. So erzählen sie unter anderem, welchen Mehrfachnutzen Blumenwiesen haben, welche Pflanzen im Garten wachsen sollten und welche nicht. Sie geben Tipps, wie man den Garten pflegt und seinen Wohlfühlcharakter erhöhen kann, etwa durch Abtrennungen mittels Hecken oder Einzelbäumen. Wasser im Garten ist ein weiteres Thema, außerdem geht es darum, wie sich Natur und Architektur durch Bauwerksbegrünung und Balkon- und Terrassenpflanzen optimal ergänzen und was man beim Anbau von Gemüse, Kräutern und Beeren beachten muss. Vervollständigt wird die Broschüre durch eine Liste von empfohlenen und nicht empfohlenen Pflanzen.

Der Leitfaden richtet sich jedoch nicht ausschließlich an Akteure im Tourismussektor, sondern an alle, die sich für die Förderung der Biodiversität in ihren Gärten interessieren und engagieren möchten. 

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